كيف قام متجر كعك فرنسي بزيادة المبيعات عن طريق بيع الكعك من خلال آلة البيع

وبدلاً من المشروبات أو الوجبات الخفيفة، يقدم الكعك المعلب والماكارون المعبأ بشكل أنيق.
من خلال الباب الزجاجي للماكينة، يتم تقديم الحلويات بشكل جيد، في حين أن التصميم الخارجي النظيف والمتميز يجعل الماكينة تبدو أقل شبهًا بالمعدات وأكثر وكأنها امتداد لمتجر الكعك نفسه.

بالنسبة للعديد من العملاء، يصبح الأمر بمثابة توقف عفوي — نظرة سريعة، ثم الشراء.

لماذا اختار صاحب متجر الكعك آلة البيع

• ساعات العمل محدودة
• ارتفاع تكاليف العمالة
• المبيعات المفقودة خلال الأمسيات والصباح الباكر والعطلات

• نظام تسليم المصعد
  يتم إنزال الكعك بسلاسة إلى نقطة الالتقاط، لتجنب الانقلاب أو التلف - وهو أمر مهم بشكل خاص للحلويات ذات الطبقات.
• باب بيك اب مركزي
  ارتفاع مريح للالتقاط يناسب الاستخدام على جانب الشارع.
• نظام البرمجيات الموجهة نحو الغذاء
  وكان هذا عاملاً حاسماً:
  • يمكن للعملاءعرض تفاصيل الكعكةقبل الشراء، بما في ذلك النكهة والصور والمعلومات الأساسية عن المنتج
  • كل عنصر مرتبط بهإدارة تاريخ انتهاء الصلاحية
    • تذكير بقرب انتهاء الصلاحية
    • الخصم التلقائي للمنتجات التي اقتربت من انتهاء الصلاحية
    • التوقف التلقائي للمبيعات بمجرد الوصول إلى التاريخ
  • خصومات شراء متعددةيمكن تعيينها مسبقًا، مما يشجع العملاء على شراء المزيد دون مشاركة الموظفين

نتائج حقيقية بعد التثبيت

وبعد تشغيل الآلة، كان التأثير واضحًا:

• استمرت المبيعات بعد ساعات عمل المتجر
  أصبحت عمليات الشراء في وقت متأخر من الليل وفي الصباح الباكر مصدرًا جديدًا للدخل.
• كان أداء الكعك في العلبة جيدًا بشكل خاص
  إن ثبات الرفوف وعرض المعلومات الواضح جعلها مثالية للبيع.
• ارتفاع متوسط ​​قيمة الطلب
  شجعت خصومات الشراء المتعدد العملاء على تجربة أكثر من عنصر واحد.
• صورة العلامة التجارية أكثر حداثة
  أصبحت الآلة نفسها من المعالم المرئية، وغالبًا ما يتم تصويرها ومشاركتها.

"إنه لا يحل محل المتجر. إنه بمثابة واجهة متجر ثانية لا تُغلق أبدًا."

الأتمتة دون فقدان الحرفة

• لا تزال المنتجات تُصنع في نفس المطبخ
• الجودة والوصفات تبقى دون تغيير
• تساعد التكنولوجيا ببساطة الكعك على الوصول إلى العملاء في اللحظة المناسبة

يمكن أن تكون آلة بيع الكعك خطوة أولى عملية نحو تجارة التجزئة الأكثر ذكاءً ومرونة.

إذا كان هذا النموذج يناسب منتجاتك وسوقك، فقد يكون الوقت قد حان لاستكشاف كيف يمكن للمبيعات الآلية أن تدعم المرحلة التالية من النمو.

>>اتصل بنا للحصول على حل بيع متجر الكعك المخصص الخاص بك

المنتجات ذات الصلة

آلات بيع الماكارون ذاتية الخدمة مزودة بشاشة تعمل باللمس ومصعد لتقديم الحلويات المريحة